Perleskörd och ölbryggning på färsk humle
Idag skördade vi, jag och min fru, vår Perle i solen. Fortfarande finns det humle i torkanläggningen, samtidigt som bryggverket mäskar för fullt just nu, och lägger grunden för en ale på färsk Perlehumle. Det ska bli mycket intressant att avsmaka resultatet av ölbryggning på färsk humle om några veckor. …