Aromatisk sommaröl på havremalt och humlen växer
Igår var det ölbryggningsdag och jag bryggde en experimentell ale på havremalt med en blandning av mestadels aromatisk humle. Det ser lovande ut med en aromatisk sommaröl, men faktorn X är malten. Det blir väldigt intressant att smaka av resultatet. Hela humlefältet har nu öppnats upp, efter mina beräkningar skulle …