Perle – humle

48 kr71 kr

Artikelnr: 00000TY21100 Kategori: Etiketter: , ,

Beskrivning

Perle är en tysk humle, som fungerar utmärkt för de flesta former av ölbryggning, och har medelhög beska. Enligt EU kommissionens officiella kategorisering hamnar Perle i kategori 1 “Aromatisk”, (kategori 2. humle med hög beska och kategori 3. andra). Perle används bland annat i Mariestads.

Humlen är torkad och vakuumförpackad (ej pellets). Tillgänglig i 50 g och 100 g förpackning.

Perle innehåll:

Alfasyrahalten är 6 viktprocent

Oljehalten är hög (0,83 ml/100 g). Av fem vanliga oljor är halten myrcen: 26, β-caryophyllen: 15, α-humulen: 43,4, farnecen: 1 och linalool: 0,4 (procent av det totala oljeinnehållet).

_________________________________________

Odlingen i Humledalen sker enbart med naturliga och ekologiska hjälpmedel. Humlefälten består av mark som tidigare var en sjöbotten. En bäck som rinner igenom humlefälten ger vattenförsörjning under större delen av humlesäsongen. Vi säljer humlen torkad och vakumförpackad, men vi gör ej pellets av den. Detta eftersom man vid pellets framställning pressar ur alltför mycket av humlens oljor och syror etc. Det är alltså en naturlig råvara som vi säljer utan tillsatser och samtidigt utan att minska humlens naturliga egenskaper.

Ytterligare information

Vikt N/A
Vikt (g)

50 g, 100 g

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.