Aromatisk sommaröl på havremalt och humlen växer

Aromatisk sommaröl på havremalt och humlen växer

IMG 20220521 123833Igår var det ölbryggningsdag och jag bryggde en experimentell ale på havremalt med en blandning av mestadels aromatisk humle. Det ser lovande ut med en aromatisk sommaröl, men faktorn X är malten. Det blir väldigt intressant att smaka av resultatet.

Hela humlefältet har nu öppnats upp, efter mina beräkningar skulle det kunna när det används fullt ut omfatta ca 1500 plantor, kanske fler.

IMG 20220521 125840 IMG 20220521 130022

Och de gamla humleplantorna har redan tagit fart.

The blog post in English