Nu är planerna att utöka humlefältet i full gång med ett fortsatt fokus på germansk humle. Förhoppningsvis kommer arbetet igång under mars. Tills dess bryggs en ny öl utifrån förra årets skörd, produktionen sker idag! Det kommer att bli produktion av pilsner på Saazer humle och Svalöf E humle. Om …
Författarinnan Elin Wägner skriver följande: ”Det är bekant hur underbart tjusande Samuel Ödmann skildrade sin ungdoms humlekvällar och ostmöten i morfar Wiesels prästgård.” Det Elin Wägner syftar till är den sedermera professorn i teologi, Samuel Ödmann (1750-1829) och hans beskrivning av sin ungdom i boken ”Hågkomster från Hembygden och Skolan”. …
Blekinge som Sveriges trädgård är ett begrepp som härstammar från slutet av 1700-talet och har sitt ursprung i landskapets uppbyggnad. I en intervju med SR P4 berättar professor Roland Gustafsson om småskaligheten och trädgårdsidealet som födde begreppet i det “mosaiklandskap som Blekinge är”. Lyssna gärna på intervjun nedan: 20 maj …
